Buğday ve arpa fiyatları Ticaret Borsası ve TÜRİB'de yükseliyor. Tahıl koridorunun yürürlükten kaldırılmasıyla bu artışın daha da hızlanması bekleniyor. Ekmeklik buğday fiyatları 7900 liraya, arpa fiyatları ise 6500 lira bandına çıktı.
Türkiye'deki enflasyonist ortam ve yurt dışındaki rekolte kaybı beklentileri, buğday ve arpa fiyatlarının hızlı bir yükselişe geçeceğini gösteriyor. Ekmeklik buğday ve arpa fiyatlarında son dönemde gözle görülür bir artış yaşandığı belirtiliyor.
TÜRİB ve çeşitli ticaret borsaları verilerine göre, ekmeklik buğday fiyatları son iki haftada ciddi bir yükseliş gösterdi.
TÜRİB'de ekmeklik buğday fiyatı, ortalama olarak 6460 TL/tondan 7030 TL/tona çıktı. Konya Ticaret Borsasında ise buğday fiyatı, 5 Temmuz'da 7044 TL/ton iken, 17 Temmuz'da 7948 TL/tona kadar yükseldi. Polatlı Ticaret Borsasında da buğday fiyatı 5 Temmuz'da 6592 TL/ton iken, 18 Temmuz'da 7400 TL/tona çıktı. Benzer şekilde, Edirne Ticaret Borsasında da buğday fiyatları yükseliş gösterdi.
Arpa fiyatları da benzer bir trend izleyerek yükseldi. TÜRİB'de arpa fiyatı, 5 Temmuz'da 5433 TL/ton iken, 12 Temmuz'da 5884 TL/tona çıktı. Konya Ticaret Borsasında arpa fiyatı son iki haftada tonda 700 lira artarak, 6666 TL/tona yükseldi. Polatlı Ticaret Borsasında da arpa fiyatları yükseliş kaydetti.
Piyasada yaşanan bu yükseliş trendinin tahıl koridorunun yürürlükten kaldırılmasının ardından daha da artması bekleniyor. Hasat sonrasında buğday fiyatlarının 10-12 bin lira arasında, arpa fiyatlarının ise 10 bin liranın üzerine çıkabileceği tahmin ediliyor. Bu nedenle çiftçilerin ve tüketicilerin bu duruma dikkat etmeleri ve fiyat artışlarına karşı tedbirli olmaları önemli bir konu olarak öne çıkıyor.