Dünyanın en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcılarından biri olan aspartam, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından "muhtemelen insanlar için kanserojen" olarak sınıflandırılacak.
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ), aspartamı kolada ve sakızlarda bulunan bir kanserojen olarak duyuracağı bildirildi. Kararın 14 Temmuz'da açıklanması bekleniyor.
Geçtiğimiz yıl Fransa'da gerçekleştirilen bir gözlem çalışması, daha fazla miktarda yapay tatlandırıcı tüketen kişilerin, aspartam dahil olmak üzere kanser riskinin daha yüksek olduğunu gösterdi.