Türkiye'nin biber ihracatı bir önceki yıla göre %9,54 artarak 5 milyon 441 bin dolara ulaştı; 2022 yılında ise biber ihracatı 10 milyon 549 bin dolar olarak gerçekleşti.
Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir, pul biber ihracatının 2023 yılının ilk yarısında artış göstermesinin Şanlıurfa için sevindirici olduğunu ifade etti.
Kızıldemir, Türkiye'de üretilen ve Şanlıurfa'nın ana vatanı olarak bilinen isotun ihracatının her yıl artış göstermesinin ülke ve kent için önemli olduğunu belirtti. İsotun birçok ülkenin yemeklerini lezzetlendirdiğini ve bu tadı deneyenlerin vazgeçemediğini söyledi. Yeni pazarlara ulaşılmasıyla birlikte ihracat rakamlarının daha da yükseleceğine inandığını dile getirdi.
Kızıldemir, deprem ve sel gibi doğal afetlere rağmen çiftçilerin üretimden vazgeçmediğini ve tarlalarını sürmeye devam ettiğini söyledi.
Biber ekim alanlarının bu yıl bir önceki yıla göre arttığını ifade eden Kızıldemir, çiftçilerin biber üretimine yeniden odaklandığını ve tarlalarıyla biber tohumlarını buluşturduğunu söyledi. Şu anda ürünlerin hasat için hazırlandığını ve yeni mahsul biberlerin toplanmasıyla birlikte isot üretiminin artacağını ve ihracat miktarlarının yükselmesini beklediklerini belirtti.
Kızıldemir, biber eken çiftçilerin desteklenmesiyle ihracat miktarının daha da artacağına inandıklarını ifade etti.
