Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, karaciğer yetmezliğinin pek çok sebebinin olduğunu belirterek, bunlardan birinin de yanlış diyet uygulamak olduğuna dikkat çekti.
Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, karaciğer yetmezliğinin pek çok sebebinin olduğunu belirterek, bunlardan birinin de yanlış diyet uygulamak olduğuna dikkat çekti. Gülşen, sağlıklı kilo vermenin yolu, yeterli bilgi ve donanıma sahip diyetisyenlerden destek almak olduğunu söyledi.
Karaciğer yetmezliği nedir?
Gülşen, karaciğer yetmezliğinin, karaciğerin büyük bir bölümünün geri dönüşümsüz hasara uğraması ile ortaya çıkan ve karaciğerin gerekli ve yeterli işlevini yerine getirememesi ile sonuçlanan bir durum olduğunu ifade etti.
Gülşen, karaciğer yetersizliğinin genellikle hayatı tehdit ettiğini ve acil tıbbi destek gerektirdiğini vurguladı.
Yanlış diyet karaciğeri nasıl etkiliyor?
Gülşen, yanlış yapılan diyetle fazla kilo verilmiş olabileceğini ancak kişinin kiloyu nerden ve nasıl verdiğinin çok önemli olduğunu belirtti.
Gülşen, “Eğer kas dokumuzdan verirsek, karaciğer kas dokusun tekrar oluşturmak için normalin 2-3 katı daha hızlı yani daha çok çalışmaya başlıyor, çalışıyor ama kas hiperttofisi için gerekli besin ögeleri olmadığı için başlıyor karaciğer kendini yok etmeye. Karaciğerde yetmezlik başladığı zaman vücut için yeterli vitamin ve mineralleri gerekli dokulara gönderemiyor ve sonrasında bağışıklık sistemi çöküyor .Sonrasında yan odada biri hapşursa siz bu odadan hastalanıyorsunuz .” dedi.
Karaciğer yetmezliğinin sebepleri nelerdir?
Gülşen, karaciğer yetmezliğinin sebeplerini şöyle sıraladı:
- Yanlış ve fazla ilaç kullanımı
- Zayıflama adı altındaki ilaçlar ve çaylar
- Kulaktan dolma ve bilinçsiz bir şekilde diyet yapma durumu
- Bilinçsiz ve sağlık uzmanı onayı olmadan suplement yani sporcu gıdaları tüketmek
- Alkol kullanımı
- Hepatit A, B ve C virüslerine bağlı hepatitleri
- Zehirli mantarlar
- Hemokromatosis
- Lfa-1 antitripsin eksikliği ve Wilson hastalığı vs …
Karaciğeri temizleyen gıdalar nelerdir?
Gülşen, karaciğeri temizleyen gıdaların şunlar olduğunu söyledi:
- Kırmızı pancar
- Alıç
- Karadut
- Greyfurt
- Limon kabuğu ve kendisi
- Sarımsak
- Enginar
- Avokado
- Ananas
- Zerdeçal
- Murt meyvesi
Sağlıklı kilo nasıl verilir?
Gülşen, sağlıklı kilo vermenin yolu, bu konuda yeterli bilgi birikimi ve donanıma sahip diyetisyen ve beslenme uzmanlarından gerekli antropometrik ölçümler, segmental vücut analizi, gerekiyorsa tahlil ve anemnez sonucunda kişiye özel diyet yazılması ve kişinin bu diyeti uygulamasından geçtiğini kaydetti.
Gülşen, ayrıca herkesin fiziksel aktivite yapması, düzenli su içmesi, kaliteli uyku uyuması, doğal beslenmesi ve stresten uzak durması fiziksel ve mental sağlığı açısından çok önemli olduğunu belirtti.
Gülşen, “Unutmayın hayata bir kere geliyoruz sağlıklı ve mutlu yaşamak için en çok da kendimiz için bazı fedakarlıklar yapmamız gerekiyor, doğal beslenin sağlıklı yaşayın.” diye konuştu.